Samlingen
Museum for Kunst og Kulturhistorie Gottorp Slot er i besiddelse af godt 120.000 objekter. Ud af disse præsenteres udvalgte kunstværker og objekter på mere end 15.000 kvadratmeter.
Museets samling udmærker sig ved den store spændvidde og rummer mange enestående objekter. Især må museets samling af fajance-objekter fremhæves, idet denne hører til de vigtigste i Nordeuropa. I kategorien malerier er det nødvendigt at nævne malerierne af Lucas Cranach d.æ. og hans værksted.
Sidst men ikke mindst skal udstillingen fra Stiftung Horn fremhæves. Den omfatter værker af det 20. århundredes vigtigste kunstnere, med særlig vægt på ekspressionismen. Kunstentusiaster fra hele Tyskland og Skandinavien besøger Gottorp Slot med ønsket om at se museets værker af Emil Nolde, Ernst Barlach og Christian Rohlfs eller værker kunstnergruppen "Brücke", Käthe Kollwitz og Max Beckmann.
Selve slottet er ligeledes et af museets højdepunkter, og de fleste af museets permanente udstillinger har da også hjemme i slotsrummene. Endelig er man også nødt til at fremhæve den gottorpske kæmpeglobus, der blev bygget i det 17. århundrede og rekonstrueret i 2004. Kæmpeglobussen gælder som historiens første planetarium og fascinerer stadig de besøgende den dag i dag – det samme gør sig gældende for den genetablerede barokhave, der omgiver globussen.