Østersøområdets fajancer
Samlingen af fajancer fra østersøområdet udgør hjertestykket i udstillingsrummene med rokokokunst. En gave fra Axel Springer i 1997 medførte en imponerende udvidelse af museets allerede omfangsrige beholdning, der i dag fremstår som en af de største og vigtigste fajancesamlinger i Nordeuropa. Udstillingen viser denne særlige keramiktypes samlede spændvidde. Fra taffelservice og elegante taffelopsatser til et seglskib i miniatureformat.
Til specialiteterne hører teborde med detaljerige sceniske og ornamentale dekorationer. Disse var yderst populære hos adelen og dennes omkreds. De stod som symbol på en ny livsstil. Grunden var enkel: Varme drikke med kostbare oversøiske ingredienser kom på mode. Og de varme kopper med te, kaffe og kakao ville man ikke stille på de lakerede borde.
Den danske opfindelse biskopsbowlen udgjorde endnu en særegenhed i det protestantisk prægede Nordeuropa. Biskopsbowlen var en beholder formet som en biskopsmitra, der blev brugt til at drikke punchbowle af. Denne drik var udbredt i Nordeuropa og bestod af rødvin og henholdsvis pomeranser eller citroner samt sukker. At man vælger at misbruge en liturgisk hovedbeklædning som bowleudskænkning, og derved sætte den i forbindelse med de dermed forbundne drikkeskikke, må tilskrives protestanternes mishag over katolikkerne.
Ligheder i form og udsmykning gør det muligt at klassificere fajancerne som en kulturel enhed under østersøområdet. Herudover var der personlige forbindelser mellem de enkelte produktionssteder. De højt specialiserede og eftertragtede kunsthåndværkere udi denne disciplin – frem for alt mestrene – rejse fra produktionssted til produktionssted og udbredte på den måde deres repertoire af former og motiver.
